勝丸＠六本木ヒルズノースタワー

グルメ ラーメン


今日は久々に六本木ヒルズノースタワーの勝丸にラーメンを食べに行った。以前はよく行ってたが何故か暫く行っておらず、ごぶさたになっていました。場所は何度かご紹介したさくら食堂のお隣である。お店の中はカウンターが10席あまりと、テーブル席が2つ。確か2〜3年前は店の奥にあるオープンリールが回っていてBGMを流していた筈であるが、最近はもっぱら有線だ。AKAIのオープンリールとSONYのアンプは以前のまま置いてあるが最近は使われていない。もったいない（byYAZAWA）。2トラ38のオープンリールは自分が高校生の頃（30年前）は憧れだったなぁ。TEAC・KENWOOD・Technicsとか懐かしい。よく電器屋でよだれ垂らして見てたものです。
さてさて本日食したのは、定番「キャベツラーメン（900）」です。定番と言っても自分定番ですが。平麺に濃いめの醤油スープ。細切れのチャーシューが入っていて、麺の上にはたっぷりの炒めたキャベツ。見た目はヘルシーだが結構カロリー高そう。でもキャベツのシャキシャキ感が麺とスープに合っていて、いつものごとくうまかった。ごちそうさまでした。


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